Tomáš Lichtenberg [Farm Planet]: Česko je u ovoce a zeleniny soběstačné jen z jedné třetiny. Akvaponií chceme dosáhnout stálost cen i kvality

Jul 08, 01:00 AM
Tomáš Lichtenberg je byznysové veřejnosti známý hlavně jako jeden ze zakladatelů sítě ovocných barů Fruitisimo. Podíl ale před několika lety prodal a letos se naplno vrhl do nového byznysu, kterým je akvaponické pěstování. Metoda propojuje chov ryb a s růstem rostlin a vytváří unikátní ekosystém. Je akvaponické pěstování opravdu zemědělstvím budoucnosti? Jak přesně funguje a jaké má výhody?