EP. 241 - La comida como una herramienta de conexión | Manolo López

En el episodio de hoy me siento nuevamente con Manolo López, quién es chef, empresario, productor y storyteller.

Manolo regresa al podcast luego de 209 episodios y hablamos sobre todo lo que ha pasado desde que hablamos hace tres años y medio, la importancia de maximizar las oportunidades que te presenta la vida, por qué no abriría otro Mofon•go en este momento de su vida y su proyecto más reciente titulado "Mi Puerto Rico: El Café".

También hablamos sobre cómo crear relaciones a largo plazo con marcas, por qué tienes que rodearte de personas que te sumen, su transición a documentalista y la importancia de contar nuestras historias.

Tres "takeaways" de este episodio:
1. No es esperar a que estés 100% listo. Tú tienes que estar 100% listo en esos momentos que presentes tu producto.
2. A nosotros solo nos tienen que dar la oportunidad. Cuando nos den la oportunidad nosotros vamos a brillar dentro de ella.
3. Hay que entender todos los procesos para poder decir la historia correctamente.

Puedes ver el documental "Mi Puerto Rico: El Café" aquí.

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