5 أغذية تصبح سامّة إذا أعدت تسخينها!
Feb 25, 2024, 03:01 PM
Share
Subscribe
انتشرت مؤخراً على وسائل التواصل الاجتماعي، تحذيرات من إعادة تسخين السّبانخ والأرز والدّجاج وأطعمة أخرى، بزعم أنها تصبح سامّة أو مُسرطِنة. فهل هذه النّصائح مبنية على حقائق علمية، أم مجرد خزعبلات؟ في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف المهندسة الزراعية مريم سلوم، المختصة بسلامة الغذاء.
انتشرت مؤخراً على وسائل التواصل الاجتماعي، تحذيرات من إعادة تسخين السّبانخ والأرز والدّجاج وأطعمة أخرى، بزعم أنها تصبح سامّة أو مُسرطِنة. فهل هذه النّصائح مبنية على حقائق علمية، أم مجرد خزعبلات؟ في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف المهندسة الزراعية مريم سلوم، المختصة بسلامة الغذاء.